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ふぇっくのたわごと…。 | 私のたわいもない独り言ですので、聞き流してやってくださいませ。(笑)

夕べのお食事会

仕事場で3月一杯でお別れの方がいらっしゃったので、3人で1/12にオープンしたての「オステリア・サンテ」と言うイタリヤ料理店に行ってきました。

海と湖に恵まれた島根で獲れる魚介をたっぷり使ったイタリア料理店。おすすめは、しじみなどたくさんの貝類のだしだけで作るパスタ(写真)、Scoglio(スコーリオ)や、自家製の魚介のブロードで炊き上げたサンテ(フィレンツェで知る人ぞ知る料理人)直伝パエリア!落ち着きのある、隠れ家的空間の店内でゆっくりと本場イタリアの味が楽しめる。

との事でしたので、お昼も食べずに期待して出かけてみました。

場所は、松江市のカラコロ工房(旧日本銀行)の横の通りをちょっと入った所になります。お店の入り口のすぐ隣に、自宅と思われる玄関があります。(^^;)

松江は水の都です。あちらこちらに城を囲むように堀があります。
P1010089.jpg 夜は結構綺麗です。
P1010092.jpg P1010093.jpg P1010095.jpg カラコロ工房です(中に店舗などが入ってます)
P1010094.jpg 対岸の珈琲館も夜はお洒落な感じですね。


今回は事前にコース料理を頼んでおきました。
P1010096.jpg P1010097.jpg P1010098.jpg P1010099.jpg P1010100.jpg P1010101.jpg

マリネ系の前菜から始まり、サラダ、海老のトマトソース絡めなんとか(^^;)、ホタテのグラタン、ブイヤベース、パエリアと続き、最後にデザートのパンナコッタが出ました。
パエリアやブイヤベースには、地元の宍道湖特産の「しじみ」を使ってありました。
生ビール(グラス)3杯を飲んでも、5,000円程度で済みました。
期待に応えてくれたお店でした。
今度は、パスタ系を食べに行こうと思ってます。(^_^)V

《オステリア サンテ》
●ランチ 11:30~15:00(L.O 14:30)
※週替りパスタランチ/2種類からチョイス ― 850円
(サラダ・バケット・コーヒーor紅茶)
※スコーリオ(パスタ)お試しランチ 平日10食限定 ― 2名様 2200円
(前菜・サラダ・バケット・コーヒーor紅茶)※2名様以上でのご注文
※グラタンランチ 土日10食限定 ― 950円
(サラダ・バケット・コーヒーor紅茶)

●ディナー 18:00~22:00(L.O 21:30)
※前菜、サラダ、パスタ、メイン、本日のおすすめなど約30種類を用意
※コース料理 2500円~ (2名様から前日までの要予約)
他にもおまかせコースなど各種相談に応じてくれる。


住所 松江市殿町58番地 古井ビル1F奥
電話番号 0852・24・7668
営業時間 ランチ 11:30~15:00(LO 14:30)
ディナー 18:00~22:00(LO 21:30)
定休日
駐車場 隣りを利用

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Category : 未分類
Posted by ふぇっく on  | 6 comments  0 trackback

コラーゲンオフ

土曜日の朝から、お出かけしてきました。

今日の目的は、VOLVO乗りのみんなで「ふぐフルコース」の食事会です。
場所は、山口県周南市という場所です。同じ中国地方なのですが、山陰から山陽へはアクセスがほんとに悪いです。
久しぶりに長距離を走った気がします。地図で見ると、結構ありますね。(^^;)
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車のオイル交換をするために、広島のいつものピアンタ・オートに立ち寄ると、今日ご一緒するお二人にお会いしました。
小1時間、オイル交換をして頂いている間、最近の不景気の話やVOLVOの話などをして、それではホテルで落ち合いましょうと言うことで、それぞれ山口の徳山にある東横インに向かったのでした。

途中、宮島SAでお昼を取りました。
001.jpg 002.jpg 003.jpg最近は、SAにスタバが増えましたねえ。

思ったよりも早く1時間ちょっとで3時到着。6時まで暇つぶしに部屋で映画を見てました。
6時に集合して、乗り合わせてお店に向かいました。
看板が出てないと、普通の民家のようです。
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路地のような所を入ると、トラフグがいけすで悠々と泳いでました

フルコースの開始です。\(^o^)/
まず、【てっさ】です。
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一般のお店のてっさに比べて、この店は肉厚です。食べ応えがありました。
【皮の煮こごり】
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【ひれ酒】
普段、日本酒はあまり飲まないのですが、ひれ酒は焼いたひれの香りが香ばしくて香りが良くて、お代わりしちゃいました。
【白子と松茸】
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形と位置関係が想像してしまいますが、とても美味しかったです。
【ふぐの唐揚げ】
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熱々で、身がぷりぷりしていて魚の唐揚げっぽくないです。
【てっちり】
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コラーゲンたっぷりの鍋です。てっさの余った物をしゃぶしゃぶで頂きました。
【雑炊】
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締めの雑炊も、難なくおなかに入りました。
【特製カボスジュース】
これが最後に出てきました。とても美味しいジュースでした。

これだけの量を食べると、普通のお店はかなりの高額になっちゃうんですが、このお店はかなりリーズナブルです。
来年も食べに来ようと、みんなで話して食事会は終わりました。

その後まだ飲み足りない者で、地元の方に連れていって頂いたバーがとても渋いお店でした。
013.jpg 015.jpg 016.jpg 014.jpg なかなか決まってますねえ。(^_-)

『南蛮屋』と言うバーなのですが、なんとそこのママさんが大正生まれの80歳を越えた方なのです。w(゚o゚)w
シェーカーを振る姿も決まっていました。カクテルはスタンダードからオリジナルまで多彩でした。
今回は私たちがカウンターをほとんど独占してしまったので、後から何人もお客さんが来られたのですが、
入る事が出来ずに帰られた方がかなりいらっしゃいました。
戦争時代の話で大変だった事を、色々お話してもらえました。

今日はとても気持ちの良いお酒が飲めました。

翌朝、私は皆さんとお別れして広島に舞い戻り、広島でもAUDIのディーラーにお邪魔して、お買い物にウロウロ。
天気が良かったせいか駐車場はかなりの混みようでしたが、目的の物を購入して、無事に5時過ぎに帰着致しました。

楽しかったですねー。
お世話になった皆さま、ありがとうございました。また来年もよろしくお願いします。

Category : 車関連
Posted by ふぇっく on  | 4 comments  0 trackback
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